Kräuter in Honig mit Essig eingelegt, ergibt ein wohlschmeckendes Hausmittel und gesundes Erfrischungsgetränk mit tausendjähriger Tradition, das sogenannte Oxymel. Viele Jahre in Vergessenheit geraten, erfreut sich der Sauerhonig, wie er auch genannt wird, seit ein paar Jahren zunehmender Beliebtheit. Wir sammeln Kräuter, die sich dafür eignen und setzen unser eigenes Oxymel an.
Wann: Donnerstag, 14.11.24 . 16 bis 18 Uhr
Wo: Bunte Bohne, Unverpacktladen mit Cafe´, Marktstraße 5a in Poing
Mitbringen: ein bis zwei gut verschließbare Gläser (ca. 500 ml),
Kosten: die Zutaten, (Honig, Essig, Gewürze) können vor Ort erworben werden, und es kreist der Hut
Anmeldung bei mir bitte bis 9.11.. unter info@waldwonne.net oder 0151/55542805 (signal oder whats app)
Weiterer Kurs:
Wann: Samstag, 15.11.25, 10 bis 12.30 Uhr
Wo: Waldmuseum Ebersberg
Mitbringen: ein gut verschließbares Glas (ca. 200 – 300 ml), wetterangepasste Kleidung, je nach Wunsch eigenen Honig bzw. Apfelessig
Anmeldung über das Waldmuseum